lunes, 1 de abril de 2019

Creatividad, Youtube y Cocina.



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Ferrán Adrià 
Hola, Aventureras, a primera vista es un poco contradictorio que la creatividad esté ligado con youtube y Ferran Adrià. Pero google lo ha hecho, ha juntado a Ferram Adrià con youtubers como Ter, Jaime Altozano, José Crespo de Quantum Fracture y Kaos de Estudio Katastrófico. antes de empezar, vamos a presentar a todos los participantes de este reto. Pinchando aquí lo podréis ver. 
Ferran Adrià: chef de El Bulli, un restaurante avalado por tres estrellas de la GuíaMichelín, abre solo siete meses al año y todas sus reservas se agotan de una temporada a otra, es considerado el mejor "chef" del mundo y el artífice de la revolución de la cocina del siglo XXI. Es un experto en innovación. 
Ter: es una arquitecta que explica cuestiones arquitectónicas de forma especial y ligándolas con temas de la cultura pop y la defensa de la generación Millenial. 
Jaime Altozano: músico y productor musical que hace análisis de canciones, bandas sonaras y música en general para hacer accesible este saber a toda la población. 
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Jaime Altozano
Crespo: es un físico que pretende explicar de forma sencilla para que todas las personas comprendan conceptos que normalmente no se explican por ser "demasiado difíciles".
Kaos: es un diseñador gráfico que al igual que los anteriores pretende acercar a todo el mundo conceptos que no son comunes.

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Crespo (Quantum Fracture)
El objetivo de este encuentro era poner en manifiesto la creatividad y la innovación. Empezó el retando Ferran Adrià a los youtubers a que adivinasen para qué servían los utensilios que él había creado en su espacio de innovación (elBulliLab). El resultado del reto fue una victoria aplastante por parte del Chef 4-2. Los youtubers adivinaron 2 de los utensilios de Ferran Adrià.
Los utensilios eran:

  • Una cuchara especial para cereales. 
  • Una cuchara especial para oler a la vez que degustar. 
  • Unos palillos para precisión en el cocinado.
  • El mítico sifón para espumas del Bulli. 
  • Un recipiente para dry martini que conlelva una gran reflexión. 
  • Un  recipiente especial para tapas sin pan. 

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Ter
En la segunda parte del reto creativo era el chef el que debía adivinar a qué persona correspondía cada objeto que los youtubers habían usado para explicar algo de forma creativa. El resultado fue una victoria para los youtubers que remontaron y empataron con F. Adrià. Ferran Adivinó 1 de los cuatro objetos, por lo que la puntuación fue 5-5. Ls objetos eran:
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Kaos Estudio

  • Un pimiento, con el que Jaime Altozano explicó los efectos sonoros en las películas. 
  • Un perfume de Kim Kardashian que utilizó Ter como nueva medida de referencia en el mundo. 
  • Un muñeco de un Demogorgon (montruo de otra dimensión de una serie) que utilizó Crespo para explicar sucesos en otras dimensiones. 
  • Un ukelele que utiliza Kaos para entretener a sus seguidores en los vídeos. 
El resultado principal del reto creativo fue el intercambio innovación en ámbitos muy diferentes, uno  más valorado, como es la cocina, que el otro. El punto de inflexión es dar importancia a la innovación porque es algo que no vemos debido a que buscamos una reacción inmediata, una solución en el momento, justo lo contrario que la innovación y la investigación que es un proceso lento. Otra gran reflexión que podemos sacar de este encuentro es que Internet, las redes sociales y youtube en particular, no son un atraso, que es un reflejo de la sociedad en la que podemos encontrar gente que no nos aporte nada y otras personas como los protagonistas del reto que son verdaderos creadores de gran contenido de forma innovadora y que nos acercan de otra forma cosas que a
primera vista son demasiado difícil para comprender.

Aventureras, la innovación, el progreso y la investigación son tres pilares fundamentales para que toda sociedad crezca. Es algo que no se ve a simple vista pero que es tan importante como cualquier otra cosa y que hace que podamos de disfrutar del progreso que tanto nos gusta. Es realmente necesario que reivindiquemos el papel de la investigación para que seamos como el gato de Cheshire aparezcamos, impactemos y creamos grandes dudas. Recordad siempre: Estamos todos locos aquí. 

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